“La Baita Biergarten”, un piccolo angolo di Germania a Ispra, propone cucina tipica tedesca e birra artigianale non pastorizzata bavarese.

La Baita Biergarten è un ristorante tipico tedesco che serve piatti esclusivamente di questa origine: dai Würstel, allo stinco e alle aringhe marinate del Mare del Nord. Ogni piatto porta con sé una storia.

La maggior parte delle ricette sono della bisnonna della famiglia Neumann – Elisabeth Hennies, invece altre ricette derivano da un libro di ricette del 1920. Il motto della cucina è “il ritorno alle basi, la cucina autentica come una volta”

“La Baita Biergarten” dispone di un ampio giardino usato come un vero e proprio “Biergarten” – giardino della birra.

Dal 2016 c’è anche la possibilità di soggiornare da loro: sono infatti disponibili due stanze in affitto nel loro cortile interno con accesso dal giardino. E’ un luogo perfetto per trascorrerre qualche giorno sul Lago Maggiore. Prenota su Booking

Orari di apertura

da martedì a domenica 12:00-14:00
da lunedì a sabato 18:00-23:00

domenica sera chiuso